Chez Vanda

Fruit de saison ...... Les figues . La figue fraiche fait partie des fruits moyennement sucrés . En confiture , en compote , cuite à la marocaine , dans une cuajada avec des noix , au petit dejeuner avec un delicieux pudding , en version salée sucrée...

Petit déjeuner du jour réalisé avec le premier giromon du jardin . Il y a quelques jours , une fan parlait de cette recette sur ma page Facebook .....alors hier je me suis dit passons aux fourneaux . Cette gourmandise pourra aussi être servie en dessert...

Je suis toujours entrain de bidouiller pour trouver de nouvelles idées et c'est tout à fait par hasard que j'ai réussi à faire des cerises confites sans cerises . Vous allez vous dire ,elle devient folle Vanda .Hé bien non , je vous explique . J'adore...

Semaine dernière, j'ai eu des journées bien chargées . En rentrant tard à la maison , je n'avais envie que d'une chose ; Une bonne soupe !!!! Je me suis souvenue de ce potage si vite prêt, sans avoir à éplucher des légumes ............J'avais déjà testé...

Vous avez encore été nombreux à tenter votre chance pour ce concours. Malheureusement il n'y a qu'un seul moule tablette à gagner Je vais voir pour organiser très prochainement un autre concours . ♥ Merci pour tous vos messages de sympathie dans les commentaires...

Je ne sais pas chez vous mais moi , depuis quelques jours je me prends une p'tite soupe de légumes pour commencer le diner . Pour compléter le repas , j'avais prévu de cuisiner une tarte tomates et thon ( il y a encore tellement de tomates au jardin que...

Encore des aubergines au potager aussi lorsque j'ai repéré cette recette sur l'excellent livre de Maitena Biraben ,je me suis dit que ce serait parfait pour un diner. Il est tellement important de varier nos préparations pour ne pas se lasser de manger...

Il y a quelques jours...allez savoir pourquoi , j'ai acheté un litre de lait d'épeautre . J'ai d'abord préparé un porridge avec des flocons d'avoine . Excellent petit déjeuner . Puis j 'ai choisi de réaliser un flan parfumé à la cardamome . Alors là j'aurais...

Aimez vous le céleri rave ? Le céleri rave est un légumes racine riche en fibres , en vitamines , nutriments et oligoéléments . Cette année , pour la première fois nous en avons planter au potager . Par manque d'eau , les boules ne sont pas très grosses...

Que faire avec un pot de crème de caramel au beurre salé sous mon nez ? Plutôt que de tremper la petite cuillère plusieurs fois dans le pot , j'ai préféré rester raisonnable et réaliser ces p'tites crèmes .Et franchement j'ai bien fait . Mon homme et...

En allant faire un tour au jardin , mon mari a rapporté un mini chou vert . Ayant aussi des butternut , j'ai improvisé cette recette pour notre dîner .Pour en faire un plat complet , j'ai ajouté un paquet de jambon blanc qui attendait au frigo ......Vous...

J'avais très envie de refaire mon gâteau à la citrouille mais voilà qu'en cours de route , il me vient une idée .C'est une habitude chez moi , je ne peux pas me tenir à une recette sans rien changer .... . Je suis agréablement surprise de cette nouvelle...

♥ Aujourd'hui , j'ai envie de vous faire plaisir ♥ Depuis jeudi soir,vous avez peut-être remarquer mon absence du net ( connexion très difficile et très peu de temps libre mais vous allez comprendre pourquoi ) Cette année j'avais proposé mon aide pour...

Tiens tiens ...encore une chouette idée de petit déjeuner !!!! Vous commencez à me connaitre et vous savez comme j'aime vous surprendre avec des aliments mystère incorporés dans mes recettes .Je vous ai déja proposer un carré mystère au citron et un moelleux...

Comme chaque mois , je vous détaille le contenu de la Dégusta-box Thème du mois d'aout LA RENTREE Ker Cadélac 1 paquet de Madeleine extra moelleuse citron à 3.29 € Des madeleines à la texture moelleuse et au bon goût de citron Si pratique avec leur emballage...

Cette terrine sera parfaite pour votre diner, pour emporter au travail ou même pour vos piques- nique puisqu'il fait encore bien beau !!!! Pour un menu équilibré ; 3 ou 4 tranches de terrine accompagner d'une salade verte vinaigrée , 1 yaourt nature et...

Il y a quelques jours , La table aux éleveurs m'a renouvelé sa confiance en m'adressant un nouveau colis de viande . Viande de très bonne qualité et d'une grande fraîcheur . Si vous ne connaissez pas encore la Table des éleveurs , je vous invite à lire...

Avant de partir faire mes courses , j'avais préparé ces petites galettes avec un reste de pommes de terre vapeur et un petit peu de jambon blanc ..et hop dans le four et programmer pour notre retour ....Quelle bonne odeur dans la maison et c'était tout...

♦ Toujours en mode conserves avec mes tomates ♦ Après avoir mis de la Pulpe de tomates et des Tomates entières en bocaux ,samedi j'ai préparé de la bolognaise maison que j'ai mis en conserves . En hiver çà me permet de varier mon alimentation avec des...

Mes recettes pour cuisiner des poires ...... classées par ordre alphabétique ...... Cliquer sur les photos pour avoir directement le détail de la recette Bavarois à la poire et aux copeaux de chocolat Bûche poire caramel et son glaçage carambar Bûche...