Chez Vanda

Lorsque je fais cuire des féculents, j'en prépare toujours plus et je garde au frigo (çà dépanne bien les jours ou l'heure du repas arrive et qu'il va me manquer de temps pour préparer la recette initialement prévue) . Un peu de Riz cuit au frigo ,un...

Par l'intermédiaire d'une amie , j'ai passé une grosse commande de jolis Abricots ( vente direct du producteur ) . Aussitôt reçus , j'ai préparé une fournée de confiture d'abricots au romarin et limencello puis , j'en ai coupé en 2, dénoyauter et mis...

Vous connaissez un de mes pêchers mignon ? hé oui c'est Le citron 🍋 Aujourd'hui je vous propose une nouvelle gourmandise qui séduira vos papilles sans vous faire culpabiliser recette pour 8 couronnes 4 points la couronne avec le Programme WW 🔷 il vous...

Le marchand de fruits m'a proposé une caisse de Pêches et de Nectarines qui commençaient à s’abîmer. Vous commencez à me connaître ; chez moi ,rien ne se perd 😂 J'ai donc préparer ce p'tit dessert gourmand recette pour 4 personnes 6 points la part avec...

Profitons des fruits de l'été pour préparer de délicieuses gourmandises . Hier ,je suis allée faire mes courses et j'ai acheté quelques abricots en attendant de recevoir ceux de mon producteur. Pour le dessert du jour, j'ai ressorti cette ancienne recette...

L'année dernière , une de mes voisines m'avait donné un pot avec un pied d'épinard Arroche. Nous l'avons planté dans notre potager et nous avons eu un pied de plus de 2 mètres de hauteur ( mon mari avait dû lui mettre un tuteur pour éviter que le pied...

Comme chaque année , mon mari a semé tardivement quelques graines , et voilà qu'elles se mettent à donner .Je vais pouvoir en profiter jusqu'aux gelées. Pour changer mes habitudes du matin, j'ai voulu me préparer un petit déjeuner salé. Muffins ,cakes...

Pour l'apéro , j'avais prévu des tartes aux oignons , des toasts au paté , des tomates cerises ( pas trop la saison mais çà m 'évite de craquer sur du tout et n importe quoi .... ) , des toasts au fromage et des petits fours . Sitôt après avoir poster...

Il y a quelques semaines, j'avais réalisé des muffins pour le dîner. Nous avions beaucoup aimé cette recette anti gaspi . Pour l'apéro du jour , je vous propose de réaliser ces petites bouchées apéro que j'ai servi il y a quelques jours pour l'anniversaire...

Le vin de noix est un apéritif très facile à réaliser , néanmoins il est très important de ne pas rater la période pour ramasser les noix vertes .Dès que Juillet arrive, pas une minute à perdre pour être sure d'avoir le meilleur arôme de vos noix vertes...

Je vous ai parlé de ma journée au Logis de Mortier (voir l'article Ici ) et je vous avais promis une nouvelle recette de gâteaux. Toujours dans le but de faire manger des courgettes à ceux qui détestent çà mais qui sont très gourmand , j'ai entrepris...

Comment faire manger des Courgettes à vos enfants sans qu'ils s'en aperçoivent La courgette est un légume que j'apprécie énormément. Ayant un goût neutre je l'incorpore souvent dans mes desserts et mes gâteaux et ni vu, ni connu tout le monde se régale....

J'avais comme une grosse envie de gâteau qui me rappelle le pain d'épices. J'ai repris une ancienne recette WW et j'ai fais quelques modifications. J'ai remplacé l'huile par une compote pomme poire faite maison , et le sucre par du Xylitol recette pour...

Après avoir déjeuner, il me restait un peu de haricots verts cuits ; soit je les conservais au frigo dans une boite sous vide mais pour si peu je n'avais pas assez de légumes pour nous 2 , soit je les incorporais dans une préparation. En ajoutant des...

A la demande d'une lectrice , recette recomptée avec le dernier programme WW Hummm la Rhubarbe , on adore !!! Cet après midi , j'ai ressorti cette recette testée l'année dernière et pour ma collation de demain j'ai préparé ce cake recette pour 12 tranches...

Encore de jolis pieds de rhubarbe au jardin alors faites vous plaisir avec ce gâteau peu calorique . Vous n'aimez pas la rhubarbe , no problème 😉. R emplacer par d'autres fruits de saison Pêches ,Prunes, Abricots ........ recette pour 6 personnes 2 points...

Encore de belles courgettes au jardin, alors profitons-en pour tester un p'tit gratin avec des lentilles corail ; excellentes légumineuses rassasiantes. Je vous propose donc un plat complet, idéal pour un dîner surtout s'il ne vous reste que très peu...

Après la récolte des fèves et des petits pois, il me fallait trouver une idée originale pour les cuisiner ensemble. J'avais déjà tester les fèves au chorizo et quel délicieux plat !!!! Pourquoi ne pas ajouter des petits pois pour en faire un plat complet...

Le filet mignon de porc est une viande que nous apprécions. Aussi , je suis toujours entrain de fouiller sur le net ou dans mes bouquins pour trouver de nouvelles idées pour le cuisiner. Ce filet mignon en croûte d'herbes est savoureux et hyper facile...

A la saison des Fruits , j'avais improvisé ce gâteau pour utiliser des Prunes peu présentable sur la table. Aujourd'hui, je l'ai refais avec un sachet de prunes surgelées trouvé au fond du congélateur en attendant la nouvelle récolte. recette pour 8 personnes...